春茶时节，三月之末；春风和煦，暖阳高照。

位于浙江湖州吴兴妙西龙山的妙溪民宿内，不时袭来缕缕沁人心田的馥郁茶香；原来，一场名为“西塞茶事，湖澳雅集”的联谊活动悄然上演，而这一充盈温情、热度的馨香则源于澳门茶亲阿南之手。此刻，他正神情专注地守在风炉旁，用陶土罐进行着曼妙的烤茶。

问及烤茶，阿南一脸自得，他说：这一茶俗，缘起彩云之南，后与陶土罐、普洱茶一起传入澳门；经“二创”，尤其是2018年，阿南与几名志同道合的小伙伴创立澳门青年茶文化推广协会始，具有南粤濠江特色的烤茶成了社团“明星”，并逐渐受到澳门青年的崇尚。而这一切，离不开云南无量山茶家寨陈氏兄弟十数年来的热心支持。

烤茶颇讲究，先是生火起炭，再煨热陶土罐，随之放入干茶；时而抖摇，时而簸荡，耐心炙烤；结合火候，观察罐中茶叶，待茶色棕黄，幽香透出，或直接注入开水，伴随着“嗤嗤”声响，沫饽涌起，堆聚浮现，锦云成簇，茶香扑鼻；出汤分茶，热啜，妙如醍醐。也可将烤热的茶置于紫砂壶或盖碗冲泡，一巡又一巡，品享其不同风味。

就在此时，欢喜而至。澳门茶亲结缘“《茶经》故里”湖州已有多年，自“五年研学计划”实施起，湖州便成为澳门青少年频繁往来的内地热门城市。这次雅集，从澳门茶亲所取的绥昕、莲地茶客、山前白鹭茶席名，就能感受到他们对湖州的钟情和偏爱，并与本地茶友布设的小茶迷迭、春晓、半盏芳意、春日·宴、祥陶·春风莫离、二泉吟等茶席珠联璧合，交相辉映，仿佛置身自然诗境，共同彰显东方美学。

又到春茶季，不负新芽绿。联合主办方代表吴震介绍，本次活动的初衷，是通过一杯茶，体现“湖澳一家亲”，助推乡村振兴，促进文旅融合，在“湖州看见美丽中国”，并为湖州陆羽茶文化研究会率先在全国范围内发起、倡导“打造茶生活品质之城”添砖加瓦、推波助澜。（小颖 雨辰）