咱们中国人常挂在口中的话是“做人”，从“生物人”成长为“文化人”或“社会人”。用宋代著名理学家朱熹夫子的话说，人首先要有个“做人底样子”。这个“样子”便是“洒扫、应对、进退之节，爱亲、敬长、隆师、亲友之道”。可见中国传统家庭教育或“小学”教育，是一种生活方式、行为习惯的教育、实践与养成。文化不仅仅是思想观念、价值系统、知识系统，更是规则以及生活本身。
传统家教是从基本礼仪的习得开始的，因为礼仪体现了人伦秩序，是文明对待人与人之间的社会关系的准则与样式。
传统社会里，春节是一年中最隆重的节日，也是传统礼仪密集呈现的时节。春节的时段很长，从小年一直延续到第二年的元宵节。整个春节期间都有一种不同平常的隆重、喜庆的氛围。
南方的小年是腊月二十四。这一天相当于春节的序曲，晚上要祭拜灶神，并有一顿比较丰盛的晚餐。我老家赣北那一带，普遍流行一种很奇怪的说法，叫“打崽俚子过年”。我记得小时候我们兄弟姐妹们并没有在这一天真正挨过打，但家中大人却少不了一种做派。通常是在半上午的时间里，家里最大的大人爷爷会把我们兄妹几个叫到厅堂站定，在八仙桌上摔几下手中的竹板或竹枝，很严肃地对我们说：从今天起就是过年了，你们几个不能再疯了，要持重、谨慎、懂规矩、爱干净；要说吉利的话，不能说不吉利的话（大抵属于传统礼俗中语言禁忌之类的规定）；敬神祭祖要恭敬，不能嬉闹；见人、走亲戚拜年要有礼貌……长大后才明白过来，这应该属于传统家庭的“庭训”，是年节前家庭教育的重要课程，而且每年重复一次。有了这样的庭训开篇，我们这些小孩子们果然会生起一种敬畏意识，从语言到行为都要检点多了。
腊月二十四这一天起，家里便忙碌起来，大人采买年货，做各种吃食；我们这些稍大的孩子，每天都要将房屋的大厅、房间以及前场后院打扫干净，把家具、茶具、灯具擦干净，把书本用物等理整齐，以喜悦的心情等待年日的到来。
除夕日是春节最隆重的典礼。我想，除夕的主题词应该是“团圆”。除夕子时之交，是一年“圆”的完满，也是新一年“圆”的开始，因而一家人也必须以“圆”的姿态团团而坐，吃团圆饭，一起除旧迎新。全家团聚，一个也不能少。咱们中国人不管分散到哪里，家始终是自己的“圆心”，每逢春节，都要千里迢迢往回赶，于是便有了当代“中国春运”这般特殊景象。
笔者曾写过一篇文章，题为《春节团圆的文化深处》。笔者认为：正是这一次次的大团圆，不断地强化了每一个人所归属的“群”的文化认同。一座祠堂，让一个姓族、一个村落的父老子弟团聚在一起；故去的高曾祖父、列祖列宗和在世的祖父母、父母，让一家人团聚在一起。血缘纽带维系了族亲的团结，然后逐渐外放，与地缘结合，而乡党，而国家，而天下。祖先崇拜、慎终追远、爱家爱国的传统与乡土情缘就这样一代代承继、接续。每一个参加仪式的人，都会逐渐意识到自己实在不是一个孤立的个体。他知道自己的“所从来”。他有祖先的观念、家族的观念、伦理的观念、秩序的观念，明白自己的人生方向和责任。他会勉励自己和子弟做合符道德的事，做有价值的事，做光宗耀祖、造福乡邻、有利社会和国家的事，决不能违法乱纪，以致辱没父母、辱没祖先、辱没乡里、辱没国家。
正月里来大拜年。我小时候的拜年是走亲戚上门，不似现在发个微信了事。见到大人要行“合十礼”，很奇怪不是抱拳作揖，估计与礼佛的仪式有关。见到与爷爷同辈或更长的长辈，要行跪拜磕头大礼。长辈通常会在你一跪到地的瞬间将你扶起，说上几句祝福的话。
上门拜年应该是最能展示家教家风和小孩素养的时段。拜年行礼之后，主家奉茶、摆点心。大人们拉家常，兴高采烈，小孩子最是乏味，但是你必须坐端正，不能瘫坐或摇腿，更不能随便插嘴。我通常会同主家的同辈孩童一起出逃，到室外去放捡来的零星鞭炮。
正月拜年做客的餐桌礼仪，并不是特别设定的，而是一以贯之的“生活”。上桌后要端坐，略微收紧左臂，给同坐一边的人留出空间；用餐要等待长辈吩咐，才可拿起碗筷，不能急不可耐；吃饭不说话，所谓“食不言”，既是饮食安全（防止哽噎）的需要，也是“管制唾沫横飞”的必要；用餐时要手扶碗，端碗就食，不能将碗放在桌上，像动物那样用嘴就碗；夹菜时只能在靠近自己的一侧下筷子，不能从菜碗中间入手，尤其是不得满碗乱翻；夹菜时要关照到其他人的动态，不要交叉碰撞或不经意间同插一个碗中；长辈给客人夹菜，会使用自己筷子的另一头，我们家里会在陪坐者的位置另置一双筷子，专门用来给客人敬菜，略等于现在的“公筷”；长辈给你夹菜，要双手捧碗接住，并口称“谢谢”；古来有“添菜即添彩、添财、添福”的说法，因而你如果觉得够了，不能说“不要”“够了”“多了”，而应该说“有了”；没吃饱需要加饭，可以自己去厨房，或者给大人说“再添一点”，不能说“我要饭”或“我还要饭”；吃饭时，不能吧嗒嘴发出怪声音，碗筷要轻拿轻放，食毕，要说声“各位慢用”……
哎，说起来很繁琐，其实，养成习惯了，也不觉难。只是做客时毕竟没有在家里随意，其实家里的随意，依然有规矩在，有养进骨子里的定势在。现如今，不少传统的礼俗似乎都流失了，年味似乎也淡了，但是对传统的回味，依然如老酒一样浓烈香醇。
（作者系第十一、十二届全国政协委员，江西师范大学教授）
