本报记者 徐金玉
“好茶有源在鸠坑,在浙江60多个传统茶树品种中,历来都以鸠坑种为浙江的当家品种……”
“新中国成立后,鸠坑种成为首批认证登记的国家级茶树良种……”
于业内人士而言,来自浙江省淳安县鸠坑乡的鸠坑种大名鼎鼎,是研究绿茶历史、绿茶品种时无法忽略的存在。而与之形成鲜明对比的是,产自这里的鸠坑茶却在激烈的市场竞争中显得有些籍籍无名。
历经数十年的传承、积淀与发展,鸠坑乡终于找准赛道——自2016年开始打造浙江省首个以有机茶为主题的特色小镇后,如今,鸠坑有机茶小镇副书记邵淑宏可以充满底气地说:“鸠坑茶,在消费者心中已有一席之地!”
“品牌+”,打造“秘密武器”
在展销会、淘宝店、直播间,茶企时常能听到这样的话:“我想买些鸠坑茶!”这是近10年来,邵淑宏所观察到的最令人欣喜的变化。
“鸠坑种在业内比较知名,但市场对它的认知还有提升空间。事情的转机,正源自乡里对品牌的打造上,我们充分运用自有优势,先在品种上做文章。”邵淑宏说,比如,他们已连续14年举办千岛湖茶博览会,每届打造新主题,不断挖掘鸠坑茶文化,讲好鸠坑茶故事,向外界展示鸠坑茶魅力;比如,前不久县里刚刚落幕的中国(千岛湖)茶馆联盟大会,会上邀请各地的茶馆经营主体在两条茶旅线路体验中自行选择,鸠坑乡便立足特色,打造了以800年鸠坑茶树王为核心的寻根问源茶旅线路,不仅成功吸引了一半以上的与会嘉宾前来考察,还因此达成了多个合作意向……
“鸠坑茶要‘拼’出影响力,就要有自己的‘秘密武器’,换言之就是市场竞争的‘核心元素’,除了品种以外,在消费者眼中,安全至关重要。因此,当省里要推出有机化管理试点时,我们积极争取到了有机茶小镇的项目。”邵淑宏介绍,为了有机化茶园管理、提升品质,鸠坑乡下足功夫:每年推行全域有机化管理,鼓励、支持、扶持茶农茶企统防统治,覆盖面积已达到5000多亩,有机化管理示范区1700多亩。
“基于这些措施,不仅当地茶农慢慢接受了有机化管理,能够禁用一些高毒低效的农业投入品,很好地保证产品质量,而且消费者对于产品的认知度也在稳步提升。”邵淑宏笑着介绍,现在,大家不仅知道这里有国家级良种,更知道当地盛产两种鸠坑茶——鸠坑毛尖和鸠坑红茶。更直观地,连出口产品也受到市场青睐。
“疫情防控期间,很多出口企业的产品销量下降,我们则是逆向增长,不减反增,产品销往欧洲、非洲、东南亚等国家。”邵淑宏说。
“统战+”,助力产业振兴
“茶产业要发展,人才是最宝贵的一大财富。”邵淑宏说,为此,乡里积极凝聚统战力量,让各条线上、各个人员、各种力量都能发挥所长,服务于茶产业。
“我们为此特意成立了茶韵同心荟,吸引了很多新乡贤、优质企业家的加盟,他们在鸠坑建厂建基地,为鸠坑茶产业的发展和继承,发挥了很好的示范带头作用。”邵淑宏说。
林葆松就是其中的佼佼者。“他先后成立了鸠坑乡文创中心、汉唐研学基地,在产品包装上大胆创新,文化属性很强,文创色彩浓郁,不仅让鸠坑茶产品的特色得到进一步提升,同时也带动了乡里其他茶企和茶农大户们思维的拓展。”邵淑宏说。
“茶三代”余倩倩,作为乡里统战工作的重点对象,事业发展势头也很足。“她带领万岁岭茶厂拓展市场,开发夏秋茶品,已和陕西省泾阳县达成合作,定向提供300吨黑毛茶用于制作‘千岛湖茯茶’。不仅如此,她还放眼世界,主动寻找到国际大宗眉茶的市场空缺,目前每年外销眉茶500吨。”邵淑宏说,如今,他们又联合生物科技公司,联名出品了“鸠坑茶含片”,市场叫好又叫座,赢得了一批年轻人的喜爱。
“正是在他们的示范带动下,老百姓不只生产春茶,也能够采收夏秋茶,在红茶、绿茶、黑茶上多管齐下,亩均能够突破上万元。”邵淑宏说。
“创新+”,焕发新生机
“来鸠坑乡体验‘鸠爱你’茶文化旅游线路,开启一段美好旅程。”在茶旅推介活动中,一句带有浪漫色彩的“鸠爱你”,让鸠坑乡成功“出圈”。
“‘鸠爱你’茶旅线路的名称取自鸠坑种的‘鸠20’品种(又名鸠坑早),谐音‘鸠爱你’,希望大家能够感受到来自鸠坑满满的爱意。”邵淑宏笑着说,正是这种思维的创新、持续地优化改造,助力着这个以传统茶产业为特色的小镇,焕发着勃勃生机。
“鸠坑乡是世世代代种茶、制茶和销茶的地区,老茶园比较多。近几十年我们没有选择‘吃老本’,而是一直在推进老茶园良种改造工程。现在良种示范茶园已有2000多亩,占全乡茶园面积三分之一。今年,我们还新增了鸠坑早300余亩。这种品种是红绿兼制,且生产出的红茶具有甜香、甘醇的口感,很受市场欢迎,为老百姓直接提升了经济效益。”邵淑宏说。
在第三产业发展上,当地开创先河,建设了国家首个乡镇级茶叶主题博物馆,陈列非遗古器具,展示历史茶文化,如今博物馆正在迭代升级,与数字化结合,增添更为丰富的体验型项目。
“我们还在计划建设茶文旅综合体,打造茶园、民宿、采摘及研学相结合的综合体验中心,能够将茶树王网红打卡点、茶园采摘、茶叶制作、特色民宿、青苗渔村、登山步道等串联起来,带给人们多样的休闲文化享受。”邵淑宏说,鸠坑乡,作为一个以茶产业为支柱产业、生态产业、富民产业为主的特色乡镇,一直以来都想创新,也都在创新。如今,曾经打下的好基础已在慢慢开花结果,它体现在亩产的提升上、效益的增长上,更体现在百姓的美好生活里。
“老百姓的口袋子更富了,房前屋后都换了新颜,不仅建起了小楼房,打造了美丽庭院,他们还会积极参与集体活动,跳起了欢快的广场舞。”在邵淑宏看来,生活有了富足感,人们才会愿意装扮家里、装扮自己,丰富自己的业余生活。“如今,我们正在全力打造美丽乡村,结合各方资源提升基础设施,让老百姓的精神和物质更为富足。”