本报记者 李寅峰
“我的这些柿子树，金灿灿的果实漂亮吧？这柿子一直在树上，我不摘它，可以当鸟儿的食物，吸引来更多的鸟类；可以当景观，摄影爱好者和游客都喜欢来拍照；就算落在地上，又可以当肥料……”朗朗的笑声，朴实的言谈，很难相信，眼前的这位“柿农”，是一位教授。
“我刚刚从地里摘豆角回来，秧子上还有好多呢！你看我们村，四月开始摘桑葚，然后杏、桃、李子……一年四季都有采摘……”黝黑的皮肤，简朴的衣着，走进屋来，还用粗糙的双手掸着身上的泥土，很难相信，这位张口闭口“我们村”的“村民”，也是一位教授。
近日，在北京市房山区张坊镇大峪沟村，记者遇到了两位“高人”——同为教授的本家老哥俩，在花甲之年毅然返乡，重新落脚于养育他们的小山村中，立足自身优势，挖掘特有资源，引领乡亲走出一条以特色民宿为切入点的乡村游致富路。
他们就是中国农业大学农民问题研究所名誉所长、博士生导师朱启臻，北京市农业广播电视学校原校长、北京农业职业学院教授朱启酒。
“博士小院” 诞生记
“这是我们组织的观鸟活动，来住宿的孩子和村子里的孩子一起，认识了绿头鸭、天鹅；这是我们的粮食画活动，孩子们的作品多棒！这是我们‘博士小院’的客房，有熊猫主题的，有鲸鱼主题的……”朱启酒介绍的，正是他的民宿“博士小院”。是这个小院，开启了他的回乡创业路。
2017年，卸任校长职务的朱启酒，关注到家乡空巢老人留守孩子多、缺乏产业活力的现状。他不由得想，自己搞了一辈子农业教育，为何不把所学用在家乡，助推乡村振兴事业？而这，也正是他的族兄朱启臻的想法，兄弟俩一拍即合——把研究成果在本村落地，创造一个乡村振兴的模板！经过策划、研讨，他们把切入点放在特色民宿上面。
“作为微旅游项目，民宿在乡村最容易见效。我们自己有祖居，可以带头搞起来；农民家家都可以参与，人人都能当老板；可以吸引更多的农二代、农三代回乡创业，形成良性循环……”兄弟俩最看重的就是对农民的引领，两位农学专家，喊出了一句乡土味道浓厚的口号：“做给农民看，带着农民练，教会农民干，帮着农民赚！”
有情怀、有学识、有思路、有经验、有资源，两位朱教授带着足足的信心说干就干，就从“博士小院”民宿试水。兄弟俩虽然已经预期到可能遭遇的阻力，但没想到的是，“博士小院”尚未开工，就引起村子里巨大的非议。“拆掉院墙改栅栏，我老父亲就不同意。他说，那还不四处透风？”朱启酒说，之所以倡议打掉家家分割的高围墙，是希望让木栅栏把整个村庄串联成景区。但是仅推行这一项，难度就相当大。“建设期间，街坊四邻天天来围观，我们哥俩就在这里陪着，也顺便做工作。”
直到2019年开业后，村口的老人看到朱启酒还会问，今天是不是有客人来住，如果回答没有，就会惹来一片哈哈大笑。
令人欣慰的是，一年后，“博士小院”如愿吸引了越来越多的城里游客，一间屋可以售出千元一晚的好价。看到这样的好营生，村民们非议少了，踏下心跟着做的人多了，大家争相想当民宿的老板。
错位互补是关键
如今，走在大峪沟村街头巷尾，“柿子红了”“梧桐小院”“云松小院”等不同民宿的指引牌随处可见，连接其中的墙面上，多是带有当地文化符号的宣传美图。村容村貌干净整洁，田园步道引人入胜。很难相信，这离“博士小院”的开业，仅仅3年而已。“遇到节假日，农民一个民宿小院几天赚1万块钱的大有人在。”这样介绍村庄时，两位朱教授言语中都是自豪。
成功的原因有很多，很重要的一条是特色发展、错位互补。
朱启酒的“博士小院”定位于农业和自然资源教育主题。他动员女儿（儿童心理学博士）、女婿（观鸟学会会员）、侄女（轧花协会会员）参与进来，定期组织免费的农业实践活动、观鸟讲座或活动以及一些与农耕文化相关的艺术类讲座和实践等。对住宿的客人开放，更对村里的留守儿童免费开放。而朱启臻的“后院”，则吸引了许多专家学者前来打卡。
虽然自身优势和独特资源不具可比性，但他们始终认定：乡村民宿的发展，一定是教授有教授的资源，农民有农民的优势。全村一盘棋活了，各民宿之间可以互补而又共赢。
为了让乡亲们改变思路、提升意识，3年来，他们口口相授、行动引领，也先后邀请外部教育资源前来举办过数十期各类的培训班。大峪沟村十几家特色民宿先后开了起来。
“比如，有退伍军人回乡的村民，我们鼓励他搞军事题材的，小朋友入住先来身迷彩服，再开展训练活动；有擅长厨艺的，开美食民宿，其他民宿的客人也都可以去吃饭，非常火……”在村子里参观时，一个小巷中一处民居正在装修，朱启酒笑着说，这本是不太具备条件开民宿的一户，但大家集思广益，找到好的切入点——把家里的院子和大厅打通，改造成一个可容纳百人的室内活动场所，弥补了村子里其他民宿的空缺。“他们马上成为老板了！”
和美乡村展新颜
短短3年，民宿产业为大峪沟村带来实实在在的变化，农户收益可观，村容村貌焕然一新，连村民的生活方式、精神面貌都有了全新的改变。
朱启臻看来，他们两兄弟在大峪沟的乡村振兴实践，也是对党的二十大报告中“建设宜居宜业和美乡村”表述的践行。
“我认为，宜居宜业的和美乡村建设，首先要保持人与自然的和谐，然后是人与人的和谐。发展民宿产业也是要坚守这样的前提。乡村民宿不是让游客吃顿农家饭、住一宿农家院就走，一定要让游客体验到乡村风情，体验到乡村人的生活、社会氛围，即所谓的乡村性。比如感受农村邻里之间的亲情、热情，享受老百姓各种农业产品，体会农村向善、向上的乡土文化等。宜居了，发展民宿才有人来。宜业了，才能留住生生不息的生活传统，让老百姓过好平和的日子，留住乡愁。”朱启臻说，“我觉得我们村，现在就向着‘和美农村’发展，我们也是奔着这个目标去努力。”
让两位朱教授欣慰的是，如今，在大峪沟村，不仅民宿发展带活了乡村经济，更令人欣喜的是，许多农二代、农三代带着学识、见识、资金走上回乡路，并逐渐成为乡村振兴的主力军。
当然，民宿建设只是一个切入口，朱氏兄弟的目标，更为长远。“大峪沟村号称是中国磨盘柿第一村，盛产优质磨盘柿，从明代起就是贡品。我们建民宿之前，就提出过一个中国柿都生态康养小镇建设方案，村子、镇子领导都支持，各项工作也在逐步落实中。有了民宿好的开端，大峪沟村一定会有一个更好的明天！”朱启酒说。
