中医学称打嗝为呃逆、哕、哕逆等，其中既有生理性的也有病理性的。每个人的一生中都会经历打嗝，上至年迈老人，下至咿呀婴儿，而且打嗝这件事可大可小。

“哕，以草刺鼻，嚏，嚏而已；无息，而疾迎引之，立已；大惊之，亦可已。”早在两千多年前，《黄帝内经》就记载了打嗝及止嗝的方法——

用草来刺激鼻孔。目的是人为引起打喷嚏这个动作，以调整气机的升降出入，气机通畅了，呃逆也就止住了。这个方法是有一定道理的，不过现在生活条件好了，大家在家可以用棉签来取代野草。但小孩不宜独立实施这个方法，须有大人在旁监督或辅助。

屏住呼吸30~40秒甚至更长时间，等到呃逆的气上逆时，迅速吸一口气来对抗呃逆之气，也有止嗝的作用。需注意的是，心肺功能不好的人不建议用这个方法。

极具中医特色的情志疗法，就是趁着打嗝之人不注意的时候，大叫其一声或突拍其背等，使对方受到突如其来的惊吓，以刺激其情绪，也有止嗝的妙用。用现在医学来解释，是因为膈肌有植物神经，一些时候如果突然受到惊吓，这种情绪刺激会影响神经收缩从而缓解膈肌痉挛，最后治愈打嗝。

听过“范进中举”故事的朋友就知道，范进因中举暴喜引发疯病，又被老丈人突如其来的一巴掌打好了，这说明情志刺激既可致病，也能治病。

另外，食物也可以止嗝，推荐给大家2个食疗止嗝方：

陈皮生姜饮。准备陈皮10g，生姜20g（1人份），先将上述材料洗干净，其中陈皮清水浸泡30分钟，一同入砂锅加2碗水煎至1碗水，温服。此食方可祛寒温中，降逆止呃。适合寒客于胃，胃气不降，阳气不能通达四周之人。胃中冷、干呕打嗝再加上手脚冰冷、舌淡嫩，苔白，脉弱的人最合适。

陈皮性温，味苦、辛，入肺、脾经，可理气健脾、燥湿化痰；生姜性微温，味辛，归肺、脾、胃经，能暖脾胃，温中散寒，降浊气之上逆，以止寒嗝呕逆。二药合用，看似简单，却可祛寒温中，降逆气而利水谷，故能治胃中冷、干呕哕甚而手足厥者。

陈皮竹茹饮。准备陈皮10g，党参15g，竹茹10g，炙甘草5g，大枣1枚，生姜5g（1人份），把生姜洗净，其他药材放入清水浸泡30分钟，一同入砂锅加3碗水煎至1碗水左右，温服。此食方可健脾益气，清热止呃。适合脾气虚弱兼有胃中有热之呃逆者。症见呃逆或干呕、虚烦少气、口干、舌红嫩、脉虚数。竹茹性微寒、味甘，归肺、胃、心、胆经，能清热化痰、除烦止呕；党参性平、味甘，归脾、肺经，能健脾补气；陈皮性温，味苦、辛，归肺、脾经，能理气健脾、燥湿化痰。诸药配伍，共奏健脾益气、清热止呃之功。

值得注意的是，以上茶饮适合功能性呃逆。对于病理性呃逆，建议在积极治疗原发病的基础上配合使用。

（广东省中医院主任医师 黄穗平）