“茶·世界——茶文化特展”日前在故宫博物院的午门正楼及东西燕翅楼展厅展出，汇集了国内外30家考古文博机构的代表性藏品，展出总数达555件（组）。笔者撰写的《茶的味道：唐代茶诗新解》一书，竟也有幸陪衬其中，作为现当代茶学出版物板块中的一件展品而展出。拙作不过是一本专讲唐代茶诗的冷门小册子，能够参与到这样高规格的茶文化专展中，高兴之余更觉惶恐。

但不得不说，茶诗在中国茶文化之中的确有着举足轻重的地位。笔者注意到，这一次故宫专展中非常注意梳理中国古代知识阶层对于中华茶文化的贡献与作用。例如第二单元中重点展出的明·文徵明《惠山茶会图》，便是通过雅士的茶会活动，勾勒文人群体的品茗生活。也正是由于知识阶层的深度参与，中华茶文化核心审美中才一直萦绕着一份诗意的情愫。

中国古代的文人雅士，在组织参与茶事活动的同时，也用笔墨书写着饮茶生活的感受与见闻。我们总说，中国的茶文化源远流长，有着千年的历史。这“千年的历史”到底是用什么样的形式来承载呢？很重要的一方面，就是依托于文人书写的茶书。故宫这一次专展中，展出的明万历十六年素竹园刻本《茶经》、清顺治四年《说郛》本《大观茶论》、明万历刻本《茶集》、清抄本《茶苑》等书，皆是中国历代茶书中的代表作品。

唐宋元明清，留存至今的茶书到底有多少部呢？学界现在大致认为有110部左右。这个数字，其实并不算多，而且如果细究起来，这里绝大部分所谓“茶书”，都很难称之为“书”。因为很多“茶书”的体例过于短小，有的甚至不足千字。即使是影响力最大的《茶经》，也不过7000余字而已。唐代随便一本笔记小说，文字量都比《茶经》大得多。何况留下来的大部分“茶书”都还不及这个篇幅呢。例如唐代张又新的《煎茶水记》，其实不过是一篇短文而已，我们今天也把他认定为茶书了。

幸好，还有茶诗，茶诗的数量，比茶书丰富许多。例如唐代有茶书9种，却有茶诗500余首。在唐代文人之中，写作茶诗最多的要数白居易。他一生竟写作涉茶之诗64首，内容涵盖了唐代茶文化的方方面面。宋代情况更甚，茶诗有数千首之多。北宋文学家苏轼，一生写作涉茶之诗78首，已超过白居易创作的茶诗数量。但南宋大诗人陆游，写作的茶诗却又比苏轼还多得多。陆游本是高产的诗人，有“六十年间万首诗”的成就。据原浙江诗词学会名誉会长戴盟统计，在《剑南诗稿》中涉及茶的作品竟然达到了200多首。如果把陆游的茶诗集结在一起，那简直就是一部宋代《茶经》了。

至于明清茶诗，就更不胜枚举了。可以说，茶诗是一座巨大的中国茶文化知识宝库。茶诗数量之庞大、内容之丰富无出其右。我们把历代茶诗比喻为中国茶文化的“敦煌藏经洞”也绝不过分。

还有一点，茶诗的作者人数更多，成分也更为广泛。您想想看，能写茶学专著的人，毕竟少之又少，这需要一定的门槛，也需要相当的精力和动力。但是中国的知识阶层又都爱茶。每个人都会有饮茶的经历和感悟，只是或多或少而已。对于大部分人来说，茶诗是一种最好的表达方式。因为相比于写书，写诗是一件相对轻松的事情。据笔者统计，唐代写过涉茶之诗的文人，足足有145位之多。李白、杜甫、孟浩然、王昌龄、刘禹锡、柳宗元、杜牧……这些耳熟能详的大诗人都没写过茶学专著，但都有精彩的茶诗流传于世。中国历代茶诗，是一组不得了的茶事经验汇总。

研究中国茶文化，如果有茶诗作为辅助材料，那可以说是如虎添翼。更为关键的是，茶诗不仅有资料性，更有艺术性。我在教学中经常说这样一句话：茶是最美的生活，诗是最美的语言。只有把这两者结合在一起，才能真正发掘出中国茶文化的美学体系和美学基因。爱茶之人，闲暇之余不妨多读几首茶诗吧。