自然资源部国土整治中心研究员 郧文聚
改革开放后,都市农业发展异军突起,迭代迅速,已经成为一个名副其实的新业态,是农民增收、美丽乡村建设和市民体验式休闲的好平台、硬支撑。
成都平原的农家乐,起步阶段叫“点宰”,即看见农家院的哪一只鸡,或鸭、鹅、兔,就抓来宰杀烹饪,吃个地地道道的鲜活,很巴适。随着经济发展、社会进步,休闲人群消费升级,成都农家乐快速迭代升级,结合村庄土地综合整治,民宿也发展了起来,把吃鲜变成了游景、居住、研讨的新乐园,万众创新的新场景。
长三角地区,由于历史文化原因,改革开放后的体验式都市农业发展起步就比较高,更常见的是规模化的有机家庭农场,现代化的设施农业、蔬菜鲜花工厂,青少年亲自然郊野活动空间。
北京的都市农业40多年来也迭代发展迅速,最近十多年,发展最快、最好、最健康的应该是以百里画廊、香草园为代表的、更加友好的亲自然新业态。
近日,又去了一趟北京密云“紫海香堤香草园”,感受十分深刻。
一是其创新性。香草园于我国是新事物,现在有了具有世界先进水准的香草园,体验感、亲近感、获得感大幅提升,流连忘返,不吃住几天就不想走。
二是其设计感。香草园是精心策划、规划和设计的产物,不砍树、不占耕地,把吊脚小屋建在山坡脚下;不改自然纹理,把景观植入水边、路旁和田间;实施村庄整理,规整村民自然居住形态,集中建设适合小范围聚会的食宿条件。移步转身间随手一拍,处处是风景、处处留快乐。
三是其与邻近自然历史文化遗产的结合。香草园与古北口水长城、卧虎山长城风景区、西沟森林公园相邻,休闲业态互补、相得益彰,是一个生态产品价值实现的好典型。
四是其现实意义。全球疫情深刻影响经济健康发展和社会正常交往,城市小微规模民营经济遭受严重冲击,而香草园是一个蓬勃发展势头,因其空间开放,空气流通、人群密度可控,一定程度上比城市公园、微公园更适合未来高质量发展、高品质生活需求。
与村民交谈中,也发现了北京发展都市休闲农业的难点和痛点。由于科学探索和政策研究不到位,上位指导和宏观调控不足,致使北京都市休闲农业发展呈现出上得快、拆得也快的局面,过程性浪费大、投资者损失大、农民群众承受的压力也比较大。因此,及时研究评价和指导都市休闲农业发展是一个亟待破解的重大课题,决不能“上”一阵风、“拆”一刀切,都市休闲农业项目必须要上得稳、干中调、退得好,避免积累矛盾,导致巨大的经济成本、付出巨大的社会风险代价。
放眼全球,城郊休闲农业发展是经济社会发展到一定阶段的必然产物,特别是都市农业新业态的发展还是一个重要的创新空间。北京沟域经济、长三角郊野公园、珠三角采摘园、成渝地区农家乐等都市休闲农业的新业态发展值得鼓励。这不仅关系乡村振兴、农民增收,而且关系经济转型、社会进步、生态文明建设。