日前，北京什刹海街道与西城区民政局合作开展垃圾分类生态循环利用服务项目，并同步开展相关科普工作。现场，工作人员为居民介绍“厨余堆肥桶”工作原理：“在社区中设置厨余堆肥箱，居民将日常生活中产生的蔬菜叶、果皮、食物残渣等厨余垃圾投入箱体，园林部门将修剪下来的树枝树叶等绿化垃圾进行粉碎后作为箱体垫料。通过好氧堆肥的方式，利用微生物把各种有机物变成富含腐殖质和多种养分的肥料，肥料可直接用于花卉、蔬菜的种植。”

本报记者 贾宁 摄