第04版:政协新闻

冬菜迎“春”

——重庆大足区政协助力冬菜产业发展记

《 人民政协报 》 ( 2022年02月10日   第 04 版)

通讯员 陈世会 本报记者 凌云

“普通咸菜几元钱一斤,大足冬菜三四十元一斤,这价格堪比‘腌菜中的茅台’。”“冬菜价格较贵,销量如何?”……不久前,“天下大足·醉美乡村”二十四节气传统民俗活动之第二届大足冬菜开坛节在重庆市大足区珠溪镇开幕。区政协组织部分政协委员调研全区冬菜产业发展情况,并现场为冬菜代言。

大足冬菜已有800多年历史,素有“十里香”“菜味精”之称,冬菜酿制技艺“非遗”文化代代相传,“香”飘世界。大足区政协一直关心关注冬菜产业发展情况,持续助力冬菜产业走向发展的“春天”。

“现场参观冬菜制作技艺,让我想起小时候妈妈制作冬菜的场景。大足冬菜这么珍贵,值得我们代言。”当天,大足区政协主席廖文丽的一席话,引发了现场所有人的共鸣,委员们纷纷加入为大足冬菜代言的行动中。

谢雪梅、令狐绍伟等委员走进带货直播间,了解冬菜产品及制作工艺,并表示将利用自己在旅游业和餐饮业的优势,积极宣传推介冬菜。郭永红、杨现青、姜雪梅等委员走进校园,为学生们普及冬菜知识,引领青少年学习传承大足冬菜非遗文化。他们表示,将积极组织开展非遗文化进校园、入课堂活动。

区政协还积极助力大足冬菜非遗文化传承,通过“非遗冬菜”云端专栏和《冬哪个咚》《濑溪河的诉说》冬菜主题MV视频首发等宣传以“大足冬菜”为主的大足农特产品。

而关注农户增收,立足冬菜产业发展源头助推,则是区政协助力乡村振兴的一个缩影。

“今年我种的冬菜又丰收了!”在大足区冬菜种植大镇珠溪镇白马村,村民童成香脸上挂满笑容。

“一亩冬菜能挣2000元左右,收益可观。”中敖镇关圣村的村民也感慨:“冬菜美化了我们的生活!”

“政协委员提了许多金点子帮助拓宽冬菜销路,让我们的冬菜不愁卖。”珠溪镇相关负责人表示,珠溪镇大足冬菜种植面积已达3000亩,年收益1000余万元。冬菜销路好让农户种植冬菜更有信心,乡村振兴的前景更加值得期待。

2022-02-10 凌云 ——重庆大足区政协助力冬菜产业发展记 1 1 人民政协报 content_19110.html 1 冬菜迎“春” 19,110 /enpproperty-->