张军霞

女儿6岁半，一天，她拿着一本故事书跟我说：“妈妈，我要包粽子。”我从来没包过粽子，于是对女儿说：“我不会包呀，你要想吃，我下班后去超市给你买现成的。”没想到，女儿极为认真地说：“正是因为不会所以才学呀。再说，这本书上写着包粽子的步骤，你把材料买回来就行，剩下的事情就交给我。”

小小年纪，口气不小！隔天我带她去超市，她自己找到了粽叶和糯米，然后洋洋得意地对我说：“材料都有了，今晚咱们包粽子。”回到家里，女儿把糯米泡到了水里，又拆开粽叶用水清洗，还指挥我准备红枣。等糯米泡好了，她就像模像样地拿起粽叶包米。可我们都没有包粽子的经验，米撒得满桌子都是。没办法，我打开手机上网查找包粽子的视频，反复看了好几遍，终于勉勉强强把米包了进去，再用细细的棉绳把它紧紧扎起来。

费了九牛二虎之力，我和女儿终于包了10个粽子。虽然个个歪歪扭扭，但放到锅里蒸熟之后，味道还真不赖。女儿高兴得拍着手直笑：“我学会包粽子啦！”我笑着说：“我跟着你也学会包粽子啦！”

这一次尝试，让女儿对制作美食更加痴迷。没过几天，她又指着一本书说：“妈妈，我们去买水果吧，我要做酸奶水果杯。咱们买草莓、火龙果、香蕉、猕猴桃，把这些水果切成小块，装到杯子里，再淋上一杯酸奶就可以啦！”女儿把做酸奶水果杯的材料读得清清楚楚，一个字都没错，我当然要无条件支持。

从超市买回水果，我找了一把小巧的水果刀给女儿示范切水果的要领，又反复叮嘱她安全第一。女儿花费了不少时间，终于切好了全部水果，然后装到一个可爱的卡通杯子里，再淋上一杯老酸奶，所谓的“酸奶水果杯”就做好了。女儿让我和爱人都来品尝，听到我们夸她做得好吃，她也觉得自己长了真本领，激动得手舞足蹈。

从此，我们家开始了一周一次的“美食课”，利用周末闲暇时间，女儿报出一种美食，我们负责买材料，遇到不会做的就上网找视频，大家一起动手尝试。这样的美食课，不仅让女儿学到了新知识，我们也跟着长了厨艺，而且厨房里的亲子陪伴时光总是格外温馨。