第10版:休闲周刊

苦蒿甜情

姚明祥

外人只知黄连苦,哪知这里有比黄连更苦的苦蒿。

渝东南的酉阳人,却对苦蒿情有独钟。酉阳是少数民族自治县,土家族苗族同胞能歌善舞。旧时青年男女,借物言志,互表衷情,山歌就是这样唱的:

“这山没得那山高,那山有桃又有泡;樱桃红泡娇不想,宁愿和郎吃苦蒿!”

委婉含蓄,不知胜过多少“我爱你!”生活环境再困苦,有了这份忠贞的爱情,相伴相守,心中那个甜就别提了!

从小生长在山寨,这类民间情歌听过不少,总是激荡人心,令人神往,但毕竟是精神层面的,看不见,摸不着。但记忆中的苦蒿,常如一把有力的大手,帮助解决了不少实际困难。

小伙伴们追逐玩耍,偶尔一个不小心,碰得鼻破血流,吓得哇哇大哭。大人却不生气着急,微笑着去院坝地角,随手采摘苦蒿,揉泥成豆,塞进鼻孔:“不怕,又去搞!”果真出血立止。如嘴里含草的牛崽羊娃般,复又顶角追耍起来。

有时山上砍柴割草,自伤手脚,勒把蒿叶,忍苦嚼烂,外敷伤口;撕下破布,简单包扎,不会感染化脓,不久生肌痊愈。而那苦蒿滋味,若尝苦胆,口中长留,久吐不绝。

那时候,农村生活环境卫生条件差,每家屋后,都有牛栏猪圈。每到夏天,蚊虫飞出,势如飞机凌空,嗡嗡之声,不绝于耳。当时也没有驱虫剂可买,有卖也买不起,那时没那个经济条件。寨人惯常用的土办法,就是在夏夜阶沿上,家家蒿枝堆熏,如烽火台狼烟传情,烟气缭绕,苦味氤氲。星空浩瀚,望着星星眨眼,摆着传奇龙门阵,有了短暂祥和安宁的纳凉时光。

药书上早有记载:苦蒿又叫青蒿,一年生草本植物,茎直立,多分枝,叶互生。夏季开花,花管状,开二花,外雌内雄。具有凉血祛暑抗疟驱虫的药效。据史籍,我国药用已有千多年历史。

20世纪80年代,酉阳就办起了制药厂,专用野生苦蒿,加工提炼青蒿素,出口非洲创汇,是治疗疟疾的特效药。当时请来北京的5位科学家做技术指导,他们都曾在酉阳潜心研制了好几年。酉阳这个“老边少”小地方,也对世界药理作了贡献。

经科学家改良优化,苦蒿由野生变为家种。良种苦蒿,规模化种植,科学化管理,茎壮枝茂叶密,株有人高,每株可产干蒿数两。

每年秋末,公路边院坝里,摊晒着捆捆苦蒿,就是寨民们的叠叠红钱钱。如同有“稻农”“烟农”一样,酉阳农业还有“蒿农”。本地农民因地制宜,利用传统资源,种植苦蒿,收入数千数万元的不少,成为脱贫致富、乡村振兴的重要渠道。真是时代变了样,山中野草草,也能成为宝!如此说来,苦蒿还苦吗?

酉阳,因其独特的地理位置,特殊的气候环境,所产苦蒿,提炼的青蒿素含量全球最高,也是世界上最主要的产蒿基地,独受药理专家青睐,固有“世界青蒿之乡”的美称。

苦蒿,是神草,又不是神草,也和万草一样,一岁一枯荣。在今新时代,必有大作为。

秋风习习,蒿香阵阵;遍地苦蒿,满坡甜梦。

(作者系重庆市作协会员)

2021-08-20 姚明祥 1 1 人民政协报 content_11392.html 1 苦蒿甜情 11,392 /enpproperty-->