本报记者 徐金玉

4000多家采购商，1500多家涉茶企业，75场推荐会，63.9亿元茶叶意向交易额，12亿元最大订单，55万人次线上直播体验…… 从5月21日“国际茶日”当天启幕，到5月25日在杭州落下帷幕，第四届中国国际茶叶博览会至此提交了一份颇为亮眼的成绩单。

5天时间，来自国内外众多涉茶、爱茶人士和主体，在这场茶叶“盛宴”中共品茶香茶韵，共享美好生活。

以茶谊结君子之交

5月21日，是第二个“国际茶日”。为庆贺这一节日，中华茶诗品鉴交流会、第四届中国国际茶叶博览会、第四届中国茶业国际高峰论坛等中国主场活动轮番上演。而在茶博会期间，由国内外行业协会和企业联合发布的《“国际茶日”促进茶产业发展倡议》、“大使品茶”更是将活动推向高潮。

这份由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、中国贸促会农业行业分会、中国茶产业联盟、中国茶叶流通协会、意大利对外贸易委员会、斯里兰卡茶叶委员会、欧美工商会等24家相关机构共同发起的倡议，其实早在4月中旬就被提上日程。

中国农业国际合作促进会茶产业委员会会长吕明宜介绍，在中国农业农村部的统一部署下，中国农业农村部农业贸易促进中心的指导下，委员会向世界主要的茶叶生产国（地区）和消费国（地区）发出了倡议邀请，得到了各机构的积极响应，大家就倡议内容、倡议方式等进行了紧密沟通。很多机构克服了本国新冠肺炎疫情带来的不利因素，积极推进倡议工作。

吕明宜在会上宣读倡议时说：“此次倡议号召以‘国际茶日’为契机，旨在促进国际间茶产业交流与合作，推动我国及全球茶产业持续健康发展，呼吁以茶谊结君子之交，以茶道求和而不同，以茶技促绿色发展，以茶义行共赢之道，以茶园秀美丽乡村。”

农业农村部国际合作司司长隋鹏飞表示，“国际茶日”是我国首次成功推动设立的农业领域国际性节日，彰显了世界各国对中国茶文化的认可。农业农村部农业贸促中心主任马洪涛说，“茶有缘，饮无疆。茶所蕴含的和谐、包容理念与‘开放合作、互利共赢’的时代潮流高度契合。让我们因茶结缘，深化合作，共同开创美好的未来……”

红色基因赋能茶文旅

“漫道古驿雄关，寻味贡茶千年”，这是湖南怀化的红色茶乡旅游线路；“重走知青茶园 传承红色经典”，这是广东英德的精品茶旅；“一杯浮梁茶，百年红色文化，千年历史传承”，这是江西的茶旅两日游……

“好山好水出好茶，名茶皆出好风景。”关于茶和旅游业的发展融合一直是茶文化发展核心，在茶博会期间举办的、以“百年传承，多彩茶乡”为主题的第三届中国茶乡旅游发展大会，给出了茶旅发展新的答案。

在会上，与区域特色美丽茶乡、中国茶产业T20最美生态茶园等常规项目同期发布的，正是百条红色茶乡旅游精品路线。

中国农业国际合作促进会茶产业委员会秘书长魏有介绍，百条红色茶乡旅游精品路线展示茶叶产区的红色记忆，让旅游者“游中学、学中游、寓教于游”，将革命历史、革命传统和革命精神通过旅游传输给广大游客。

据全国乡村旅游监测中心测算，2021年一季度，全国乡村旅游接待总人次为9.84亿，均较2019年一季度有所增长，全国乡村旅游全面恢复。作为乡村旅游的重要组成部分，茶乡旅游近年发展迅速，涌现出很多新模式、新业态。

魏有说：“各地茶乡旅游与红色旅游相互融合，在红色文化的引领下，融茶文化、古色乡村、绿色田园为一体的文旅产业，为茶乡振兴夯实产业基础、注入精神动力，让‘红’起来的茶乡加速‘火’起来。”

数字元素凸显智慧

当数字技术联上茶博会，会凸显出怎样的“智慧”？本届茶博会数字元素“闪耀”全场，看点十足。

数字化智能原叶泡茶机、智能飞防无人机、数字化名优绿茶生产线集控室平台……在本届茶博会新增设的“数字茶业”馆，茶业管理、生产、加工、营销和旅游等数字化展出板块，让一些观展嘉宾大呼“涨知识”。

“这个馆以‘数字赋能茶产业’为主题，运用数据大屏、实景展示、远程操控、互动体验、现场直播、茶艺表演等展示手段，全方位展示数字化在茶产业创新发展中的成果。”该馆一名工作人员说。

首次面对公众亮相的国家产业全产业链大数据中心稳占馆内C位，大屏幕上有茶叶指数、消费趋势等多个模块，茶叶生产或销售趋势一目了然，通过关键词进行语音分析以后，可以提取出来哪些茶饮是当下最受欢迎、受关注度最高的，也可以通过数字推算出未来茶产业发展的走势等。

一位来自广西的茶叶采购商更是为西湖龙井茶数字化管理系统点赞，“什么时候采摘的、谁采摘的，什么时候炒制的、谁炒制的，这一系列过程都可以溯源，这是我第一次实地学习到智慧技术在茶叶生产中的运用。”

直播卖货更是此次展会上的一大看点。

“各位宝宝们，我们今天的活动优惠力度空前，买到就是赚到”“大家打开链接，在详情页下滑，就能领取优惠券哦”……在“天猫直播一条街”，推介声可谓此起彼伏，各位主播们倾情推介，都在争做这条街上最靓的主播。

无缘到现场的观众不仅能在主播的直播间里“淘”到好物，同样可以登录“云上茶博会”平台，一解未能亲临的遗憾。

在“云上茶博会”平台，一条蜿蜒向上的茶路，模拟出了人们逛展的现实场景，让线上观众同样过了一把“逛街瘾”。沿着这条街转悠，既有“龙井茶——实力不允许我低调”“400多年的经典味道到金骏眉的诞生”“白茶标准仓成就老白茶的毫香蜜韵”等大咖讲茶的内容，也有直播购物、逛展导播、云播茶事等板块。今年首次推出的云端逛展平台，累计吸引了线上参与人次达35万，大家共品茶之美，共话茶之事，共享茶之乐。

茶元素玩转花样

茶，不仅可以喝，更可以吃、可以玩、可以看。

在茶博会期间，浙江大学国际茶学联合研究中心与茶仕利一同发起的一场“好吃的茶”体验试吃会，让观众们眼前一亮。

云影白茶酥、清野抹茶酥、桂花观音卷，随着茶食的亮相，现场瞬间被点燃，而茶粽的登场，更是将整个活动的气氛推向了另一个高潮。

“我们想通过这次活动向人们展示茶的多种应用，茶不仅可以好喝，还可以好玩、好吃又健康，刚好呼应本届茶博会‘茶和世界·共享发展’的主题，用更丰富的产品形态向世界展现中国茶的魅力。”浙江大学茶学系教授屠幼英说，这些年来，他们一直致力于在科研上下功夫，在茶应用上做多元探索，希望用这种方式让茶被更广泛的人群接受。“茶作为一种药食同源的古老而神奇的植物，兼备滋味和健康，这些茶的多种应用，未来定能成为中国茶走向世界的重要方向之一。”

在第三届中国国际茶叶博览会上宣布“开机”，在本届茶博会上宣布“首映”的电影《龙井》，同样将茶的版图成功延伸至影视领域。这部影片是一部与杭州龙井茶文化相关的爱情电影，以龙井村为故事背景，讲述了千年茶文化发展的历史不同时期，三段因茶结缘的唯美爱情故事。

杭州市人民政府副秘书长王仁在首映式致辞中提道：“几百年，有无数关于龙井的感人故事和诸多的诗篇名句，但是以电影的形式来表现龙井的历史文化还没有出现过，在我们杭州茶人的心里，一直希望拍一部电视剧或者电影，让更多人知道龙井、了解龙井，把龙井文化传播得更广泛。”

农业农村部市场与信息化司司长唐珂说：“《龙井》这部电影以中国名茶中国茶香与国内外茶文化交流的美好故事，反映了中国茶文化、茶人、茶村、茶品的博大精深，讲述了中国的茶品牌故事，展示了中国的文化自信，希望以龙井电影首映式为契机，引导带动更多的国内外的传媒与茶产业交流合作，深耕茶文化、茶历史、茶品牌，携手推出更多更优秀的茶影视作品，向世界讲述中国茶香文明，进一步加强彼此之间的交流与合作，为做强做大茶产业，深化世界茶文化交流作出更大贡献。”