本报记者 徐金玉
有人说,茶文化博大精深,发挥好茶文化的作用,能够在乡村振兴道路上,更好地助力产业升级;也有人持不同观点,认为茶只是日常饮品,过多地强调茶文化,增加入门门槛,会使得很多不懂茶的人望而却步。
全国政协委员、湖南省供销合作社原巡视员李云才更赞成前者,在他看来,善用好茶文化,反而可以让人们在寻常品饮中品出故事和妙趣,同时也可以在精准扶贫与乡村振兴的有机衔接中发挥独特作用。
“不夸张地说,打开中华五千年的文明发展书卷,几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。自古以来,茶就是东方文明的传统代表符号,也是中国对外经贸文化交流的主要载体和传统优势出口农产品,更是植根于中国又传播向世界的生活方式。”在李云才看来,茶文化融合了儒、释、道的哲学思想,凝聚了中华民族优秀文化的精华,渗透进了诗词、绘画、书法、宗教、养生、医学之中,包容了一般文化的各个层面和各种形式。
“具体到茶乡,从茶的名字、品种、历史甚或茶歌、茶俗,哪一样又不是沁润着茶文化呢?它既可以是宏观的人生哲理,又可以是微观的茶乡趣谈,将这样生动的故事传播出去,将是打造文化软实力、传播中国优秀传统文化非常重要的载体。因此,产业发展不仅要看重茶文化,更要把这个议题研究透、研究好,要更加彰显其清、敬、和、静、雅、美的茶文化核心理念。”李云才说。
全国政协委员、农工党江苏省委会副主委王水同样认为,中国茶产业在“十四五”期间实现高质量发展的同时,充分展现中华文化自信,让中国茶文化可以成为世界茶现象是一个非常重要的课题。
“我的家乡在江苏溧阳,这里山清水秀,更是茶的故乡。我建议不妨以溧阳为试点,率先在全国打造‘礼茶之都’,以礼茶文化为核心,进而带动实现茶文化、茶科技、茶生态、茶旅游与区块链、生物质谱等现代技术有机融合,在国际通用的安全标准基础上,构建起一套高标准的中国好茶评价体系,重塑中国茶叶的全球话语体系。”王水说。
王水为此还建议,在国家层面建立一支品位高、底蕴深、影响广、多层次、可推广的“中华礼茶团”,在新发展阶段,高水平地展现自古以来大国礼茶的文化气象,高质量创新新时代大国礼茶的公共担当。