曾天泰 本报记者 照宁

每逢佳节倍思亲。在这个团圆的节日，虽然没能回到台湾，但海沧也给台青们准备了丰富多彩的新春活动，携手共度愉快的新春佳节。

2月4日，海沧台胞社区组织携手区总工会为留厦台胞举办了专场烹饪技能培训。海蛎煎、蒜蓉开背虾、五香卷、蛋糕……在专业厨师手把手指导下，台青们兴致勃勃地学习烹饪着两岸新年传统佳肴。一道道精品美食出锅上桌，大家边吃边学，熟悉的古早味在欢声笑语中铺陈开来，浓了年味、解了乡愁。

“澎湖湾，澎湖湾，外婆的澎湖湾……”2月7日，伴随着温暖的歌声，在海沧区东孚街道两岸青年之家，100多位两岸同胞欢聚一堂，一场别开生面的小型联欢会正在上演。“伴随着《外婆的澎湖湾》的旋律，我从澎湖来到海沧。海沧是个美丽的地方，我也把这里当成了自己的家。”

大陆疫情防控怎么样？进口冷链食品是否安全？台胞青年是否可以接种新冠疫苗？疫情之下，这些问题成为在厦台青关注的焦点，也成为海峡那头，台青家庭心中的牵挂。2月7日，海沧区组织部分台胞青年代表实地考察海沧冷链物流集中监管仓和东孚街道社区卫生服务中心，亲身了解大陆疫情防控工作。

在厦门海沧万纬监管仓现场，工作人员向台青们详细介绍了监管仓“每批全检测、每件全消毒、流向全追溯”的操作流程。在总数据控制室，台青们通过监控画面，观看了监管仓工作人员消毒、运输、检测等作业情况。

毕业于检验检疫相关专业的台青余佳伦在参观后连连肯定道：“工作人员的操作非常专业，未来我吃东西的时候会很放心。我回去要把看到的告诉父母，让他们也安心。”

在东孚街道社区卫生服务中心，台青们参观了各个医疗科室，先进的设施设备、合理的科室配置、人性化的诊疗流程让大家印象深刻。特别是疫苗接种工作，让台青很感动。台胞青年陈静怡说，1月中旬，她就是在这里接种了新冠疫苗。“大陆对我们台胞青年非常照顾，在台湾还没有疫苗的时候，就为我们接种了疫苗，真的非常感谢！我想对爸妈说：爸妈！我们在海沧挺好的！请你们放心吧！”