本报记者　刘圆圆

赶集，对于生活在大城市的人来说是一件很陌生的事，但是对于许多西南边疆少数民族地区的居民来说，可是最家常也是最热衷的事了。眼下，他们的年货，仍然相当一部分来源于集市。

说起赶集，不由想起3年前的云南之行，在采访尾声，正巧临近过年，当地人都红红火火地准备置办年货。于是，我们一行几个姑娘也随着当地人赶了场集，见识了他们办年货现场——澜沧街。

今年在疫情防控的形势下，不知澜沧街还火热不？

于是拨通老朋友、孟连县融媒体中心副主任段建卫的电话，“我下个周末正准备去‘赶街（gai）’（本地人习惯称赶集为‘赶街’）。”电话那头传来地道的本地话，也带出了记忆中澜沧街赶集的热闹景象。

澜沧，是隶属于普洱市的一座小县城，也是目前国内唯一的拉祜族自治县。每逢周日，周边乡镇的村民就会带着一些“好玩意儿”到县城来售卖。而春节前的集市比往常更热闹，东西也更多。

在一条长达一公里多的大街上，摊位一个接一个，有的铺在地下卖，有的装在框里卖，支起棚子的就算大卖家了。

段建卫曾说赶早集，是不必吃早饭的，因为在这里能吃到各种特色小吃。果然一到集市门口，就会被肆意的香气吸引，在各具特色的民族风味摊位上，糯米饭、牛肉干巴、猪肉干巴，凉拌猪皮，凉拌粉丝应有尽有……不同民族的村民，夹杂着各自的方言，虽然有些交流听不太懂，但不影响感受老澜沧最原始、最纯正的味道。

每个周日，这样买卖交流的情景从早晨6点多一直持续到午后。在澜沧街买到家常食材是最平常不过的事了，它的特别之处就在于这里可以买到平时见不到的“山货”。

少数民族的饮食习惯和美食往往都带有原生态的色彩，于是也有“一绿就是菜，一动就是肉”的说法，或是从山上采摘、挖来的野菜、野果，或是自家饲养的猪、牛、鸡、鸭……总之，叫得出名儿和叫不出名儿的山野奇珍，在这条街上应有尽有。真的是只有你想不到的，没有你买不到的。

澜沧街物品丰富，久而久之在周边县城小有名气，于是很多人也跨县来赶街。当然也有像我们这样的外地来访者，吃吃小吃、买买特产，与赶集的人拉拉家常。

“我这次正要买些‘山货’准备过年。”段建卫口中的“山货”正是猪、牛、鸡等，因为不喂饲料，所以味道特别鲜美。“还有一些粑粑、咸菜、土鸡蛋等，这些在市面上的超市也很难见到。”

“如今的集市已经不在你们去的那条民族街了。”段建卫说，2019年4月，澜沧街从县城的民族街搬迁到县城边上的南朗河片区，“那里不影响交通，街道更宽阔，澜沧县提供了2000多个摊位供当地老百姓售卖农特产品。而且为了保留原有的味道，新街也没有设整齐划一的摊位，仍然让老百姓自由发挥。”

“现在网购这么方便了，当地人的年货还在集市上买吗？”

“那是当然！”段建卫说，他们只有日用品在网上购买。“而那种无奇不有、新鲜热闹的赶集场景才更像过年。”

春食花，夏食菌，秋食根药，冬收年货。澜沧的集市，是居住在这里的人们最真实的生活写照。周而复始，陪伴了几代人的成长。

赶集也成为一种乡愁，浓郁的家乡气息，原始的交易方式，这样的集市风情，留住的是最接地气的生活韵味。