当前广西全区制止餐饮浪费工作虽取得一定成效，但从餐厨垃圾末端收运反馈数据来看，餐厨垃圾数量仍在持续增长，反映出制止餐饮浪费工作依然艰巨。建议多措并举引领“新食尚”，拒绝舌尖上的浪费。区市县三级餐饮协会每年度评选奖励一批“节约新风尚”优秀餐饮企业，广大餐饮企业结合大数据分析，更加精准设计菜式菜单和套餐分量，引导人们理性订餐、合理消费。实施刚性约束，出台杜绝餐饮浪费现象的地方性法规；加强督促检查，完善整治餐饮浪费现象的多环节监管，形成齐抓共管的合力。

（肖亮升）