本报记者　王硕

一种深藏在贵州偏远深山的小野果刺梨，经研究其天然活性成分有卓越的抗氧化能力；而当地皂角米的加工副产物也含有杀虫、杀菌活性成分。日前，随着粤港澳黔刺梨·皂角产业创新联盟的正式启动，这看似不起眼的小野果将继续在扶贫攻坚中发挥重要作用。

据悉，在当前的东西部扶贫协作中，广东结对帮扶贵州的多个深度贫困县都是“贫中之贫、困中之困、坚中之坚”，虽然刺梨产业、皂角产业作为贵州省的优势产业及广东省对口帮扶贵州毕节地区脱贫致富的支柱产业，但深加工力度不足，发展基础仍相对比较薄弱。

为改变这一现状，广东以科技为引领，加大刺梨产业的合作与投入力度。根据两省的安排部署，广东省农业农村厅牵头组织岭南现代农业实验室与广药集团联合开展刺梨科技攻关，进行刺梨全成分检测、功效研究及综合利用研究；组织岭南现代农业实验室、华南农业大学、广东省农科院等单位进一步加强刺梨、皂角的科研开发。广药集团也积极发挥自身优势，于2020年初与苏国辉院士团队合作开展刺梨功效研究。

目前，多个科研项目已取得阶段性成果，尤其以刺梨在免疫调节、解酒护肝、护眼、抗氧化等功效上的实验结果和皂角米作为营养健康食品、皂荚含有杀虫杀菌活性成分的系列功效研究成果最为亮眼。

随着研究的深入开展，以贵州刺梨为原材料的相关深加工食品和大健康产品陆续出炉，推动刺梨“红利”走出深山，走向全国市场。如今，贵州刺梨种植面积已超过200万亩，受益刺梨农户超21.7万人，户均增收突破7000元。

为了更好地利用这一研究成果，合力推动贵州刺梨、皂角产业创新发展，带动当地群众脱贫致富，广药集团与岭南现代农业实验室、贵州省科学院、广东省南山医药创新研究院、香港大学苏国辉院士团队、澳门大学中药质量研究国家重点实验室主任王一涛教授团队等携手，正式成立粤港澳黔刺梨·皂角产业创新联盟，加速推进科研与成果落地。

其中，广药集团将投入5000万元科研费用，计划通过3年的科学研究和资金投入，推动刺梨科研项目的持续研究和刺梨大健康产品的开发，把刺梨科研成果转化为刺梨产业经济增长极。

广东省农业农村厅副厅长黄斌民表示，粤港澳黔刺梨·皂角产业创新联盟的成立，能更好地融合粤港澳产学研的资源，更有助于找准契合点、融入点、共振点，推动区域科研协同创新，不断拓展粤黔扶贫协作新领域，为巩固扶贫成果，持续推进乡村振兴提供有力支撑。