为一颗花生“增值”

——第二届“自然永泰·幸福长庆”两岸花生节侧记

本报记者 王惠兵

2020-08-01期07版

“长庆”,一个普通的地名,却在八闽这片土地上,生长出一颗最香甜的花生。

在这里,平坦的小镇村路穿插在一块块农田之间,远眺是满目的新绿。走入农田,弯下腰,仔细端详着每一簇花生,阳光下泛着青绿的光。学着农人的模样,拔起一捧,捻起一颗,用指尖轻轻一掐,里头三颗粉嫩的大花生仁带着清香味儿,让人忍不住放在鼻尖嗅一嗅。谁还能说这儿的花生不特别呢?长庆,一个因花生而幸福的地方。

7月18日,由福建省政协农业和农村委员会、民革福建省委会指导,福州市文化和旅游局、永泰县人民政府等主办的第二届“自然永泰·幸福长庆”两岸花生节在福州市永泰县长庆镇中洋村举行,现场拔花生比赛、儿童花生绘画比赛、农特产品销售展示等活动热闹登场,吸引了两岸诸多游客参与。

■■小花生 大“钱”景

盛夏时节,艳阳映照着整个中洋村,村里花生种植户朱春强和家人在地里劳作,忙着采收花生。

“刚摘下来的花生用盐水煮过后,晒上2至3天就可以出售。今年销量很好,一斤能够卖到20多元,还没有晒好,基本就被订走了。”朱春强笑着说,他家共有3亩花生地,预计今年产量可达到500公斤。

一直以来,长庆镇因独特的气候和土壤优势,红皮花生口感细腻、自然香甜,镇上几乎家家户户种几亩花生。近年来,全镇更是立足台湾契作产业优势,结合两岸产业协作交流,由两岸团队将长庆花生从“土娃娃”做成了当地脱贫致富的“金豆豆”。尤其去年首届两岸花生节举办后,打响了长庆花生品牌,花生身价也随之增长,每斤可以比原来多卖5至10元。

“我们现在运用台湾新型农业技术培育出的花生,颗粒更加饱满、品质有了更好的提升。”手捧着“金豆豆”,台湾见学馆团队成员詹竣杰喜不自胜。

去年,台湾见学馆团队来到长庆,携手本地村民一起“活化”长庆全镇花生、蜂蜜、油茶、李果、毛竹五大产业,推进长庆镇乡村振兴事业。

詹竣杰说,他们引进改善土壤的光合菌,运用清洗花生的气泡清洗机、烹煮花生的锅炉、测量花生荚水分的分析仪等,有效确保了长庆花生生产技术的稳定推进和品质提升。

“目前种植的花生田比其他的更油绿更抗旱,花生根部的生长也相当良好,不但结荚率增加了,花生仁也长得更饱满,且花生味道也变得更好。”对于光合菌的作用,朱春强有着深刻感受。

如今,随着红皮花生的持续热销,本地农民种植积极性高涨,从2019年开始,大量抛荒地被开垦出来种植花生。全镇花生种植面积从2019年的2500亩增加至今年的3000亩,平均每亩收益达6000多元,大大提高了村民的收入。

如何让一颗花生再“增值”?除了一产的种植,长庆镇还延伸出二产的精加工、三产的“花生+”乡村游,通过引进文创团队,创建“长庆严选”品牌,打造各类文创农产品,以花生节等方式,推动一二三产融合发展,为更多农产品做“加法”,为山区小镇带来可观的“钱”景。

■■小平台 大融合

一排排包装精美的花生、一袋袋花生酱浓郁的厚片吐司、一杯杯鲜美的花生奶盖黑糖珍珠奶茶……走进长庆镇农技站,各种花生产品应接不暇,供人品尝。

作为两岸团队打造的一个示范点,农技站随着福建莆炎高速公路通车,花生的购销市场也逐渐被打开。“此次两岸花生节一共有80份包装好的‘长庆严选’花生,一下子就被抢售一空,可谓供不应求,我们还收到了150份的预订单。”农技站的店长王巧清说道。

王巧清介绍,目前进入农技站的精加工农产品已供不应求,未来两岸乡创青年将以农技站作为运作核心,围绕长庆特色农产业共同打造“长庆严选”品牌,从而带动产业活化、村民增收。

活动当天,受疫情影响,台湾不少乡创青年虽未能到达现场,但通过视频连线,感受到了两岸花生节的喜庆与热闹。“我们与当地一直保持着线上沟通,没有停下两岸合作的脚步。”台湾见学馆团队创办人许俊雄在直播连线中表示,下一步将与更多长庆镇农户合作,以长庆一级农产业为基础,结合二级及三级产业分工合作,促进生产、加工、贩售等整体性产销策略发展,以提升农业附加价值,带动农户增收致富。

当前,长庆、嵩口、同安等乡镇都在加快引入台湾文创和多元的加工产品,逐步辐射带动永泰全县农业融合发展。永泰县副县长邱小文表示,永泰县正在建设闽台农业融合发展产业园,希望以两岸花生节为契机,吸引更多台青来乡村施展才干、实践梦想,带动长庆镇花生产业及旅游观光等相关产业的发展,促进乡村振兴。

“永泰县通过美丽乡村项目,对花生、茶油、蜂蜜等农产品进行规划与设计,采用提升农产品品质、引入文创产业对农产品重新包装、开设多渠道销售模式等多种方法收到了初步成效。”省政协农业和农村委员会主任刘宏伟表示,将继续与民革福建省委会携手,发挥各自优势,为台湾同胞到大陆创业就业搭建平台,共同探索乡村产业活化新路径,在工作中促进两岸融合。

山水共欢歌,硕果迎宾客。来吧,流连于千米莲花山的朝与暮,捧一把山下花生,把长庆的幸福带走……