90秒,能饮一杯无?

智能茶饮机渐入市场

本报记者;刘圆圆

2019-05-31期11版

茶类、浓度、水温,几个简单的选择操作后,不到两分钟的时间,一杯香气扑鼻的普洱熟茶就来到了戴女士的手上。“真方便呀!”她有些惊喜地说。

“扫码有惊喜”“90s快速出茶自动落杯”,近日,在北京市茶业协会举办的“2019北京春茶节暨全民饮茶日”活动现场,这台充满了时尚感与现代感的智能茶饮机前,挤满了好奇的消费者。

“智慧茶饮机,是一台24小时无人值守的智能化冲茶机器。它能完成全过程智能化操作,合理控制投茶量、水量、水温和冲泡时间,实现茶饮冲泡标准化,既保持茶饮的原汁现泡,又能替代人工完成投茶、煮茶、出茶的全过程。”湖南易泡智慧饮科技有限公司郭华海说。

在他看来,业界常在探讨的年轻人对茶接受度低的问题,出在企业自身的思路上。“我们没有拉近茶与年轻人的距离,没有提供便捷的喝茶方式。为了解决这个痛点,我们从2013年开始做基础研究,希冀颠覆年轻人的生活方式。”

最初的灵感,就源于郭华海和团队自身的经历。

“我们喜欢喝茶的人,常在出差时面临这样的不便:有热水时没有茶,有茶时又没热水,这也是广大消费者的共同经历。”郭华海说,而相较于年轻人而言,便捷、时尚、智能更是他们的优先选择,他们现今尝试和推广的这台机器,就旨在打通茶叶消费的最后一公里。

“现在,我们可以提供10多款茶叶,六大茶类都可以做。”郭华海说,但每一台机器的设置,并非是简单的复制粘贴。“我们会运用大数据,根据每个区域消费者的不同习惯,来搭配相应的特色产品。”郭华海说,像在湖南长沙,他们已经推广了500多台机器,分设在火车站、学校等,里面装置的就是湖南人喜欢的安化黑茶等。

“接下来,我们将会打造易泡社区,消费者不仅能够根据心情定制一杯茶,还能够线上线下进行互动。”郭华海说:“不过,我还有一个更大的设想,就是希望未来消费者喝茶都不要钱,我们通过大量的大数据、广告进行盈利,将茶作为公共服务产品提供给公众。这是我的梦想和使命。”