李云才委员:

用茶讲述农耕文化故事

本报记者;徐金玉

2019-03-15期11版

“乡村文化是我们的精神原乡。无论社会如何演变、时代如何变迁,也不管人们何时离乡、去家多远,乡村永远是人们抹不掉的记忆。”在全国政协委员、湖南省供销合作总社巡视员李云才看来,这抹不掉的记忆中,就有茶的味道。

以李云才最熟悉的湘茶为例,中国六大茶类,湖南拥有五席。“湖南各主产茶县均产名优绿茶,安化县盛产黑茶,岳阳所产君山银针为黄茶。随着红茶兴起,湖南红茶优势凸显。如今桑植白茶走势也好,湘西北边陲崛起茶业新支柱。”李云才说,五彩湘茶,不仅让茶农增收翻番、一年四季都有收益,也让茶文化成为人们看得到、喝得到、体验得到的农耕文化的代表。

他自己正是一位爱茶人。这不,由于参加全国两会,李云才离湘来京,随身就带了一大包湖南的茶叶。

茶始中国,茶为国饮,中国茶文化具有几千年的历史,深深地渗透到了中华文化的各个方面,为中国人民乃至世界人民所喜爱。李云才说,“要保护这样的农耕文化,不妨以节庆为载体。例如在茶方面,可以将每年农历的谷雨节或4月20日定为中国茶节;可以不断地进行研究论证,将中国丰富多彩的茶文化资源申请为世界文化遗产;可以设立中国茶业协会,加强行业自律。”

与此同时,产地自然因素和人文因素的结晶———地理标志产品,同样是一个地区的形象和窗口,从一定程度上反映和代表了产地历史和乡土文化、区域文化。

李云才说:“保护地理标志品牌,可以以产业为基础和载体,弘扬区域特色产业文化。”他建议开展地理标志产品保护,要以产业为基础,建设现代农业园区,培育农产品品牌,打造“一域一品”“一县一业”发展新格局,在保护前提下做好地理标志产品的挖掘和开发。

“茶文化作为农耕文化的重要内容,我们应该在文字中记录、在工艺中传承、在产业中发扬。要将传统工艺与学研‘联姻’,为农耕文化发展带来学术和教学资源的支撑,带来可持续发展的生命力。”李云才说。